Élményekben és kiváló borokban gazdag, boldog új esztendőt kívánunk! Jammertal Borbirtok

„Cuvée", „blend", a németből ( „Verschnitt" ) rossz magyarítással átvett „vágott bor" mind ugyanarra utalnak: a borok házasítására. A házasítás legalább két bor keveréke, mely célja, hogy az eredeti alkotórészekhez képest egy érdekesebb / jobb / más típusú tétel jöjjön létre. Melyek is a fő okai a…

Kezdjük a negroamaro-val. Az „olasz csizma sarkában", Puglia régióban termesztik. Nagyon sötét, sűrű, gyümölcsös bort ad. szőlők a trulli - nak nevezett Puglia - i épületek mellett Ugyan ez a régió az otthona a primitivo szőlőnek is. A harmadik fajta a Szicíliában otthon lévő nero…

Kellemes karácsonyi ünnepeket és sikerekben gazdag új évet kíván a Jammertal Borbirtok!

Jó szőlőalapanyag nélkül nincs jó bor. A jó szőlőhöz az adott fajtához jól illő talajszerkezet és megfelelő klíma szükséges. Ha e feltételek optimálisan találkoznak, a megtermelt szőlőből kitűnő borokat készíthetünk. Gyakran találkozunk a kérdésekkel: Mi az oka annak, hogy bizonyos helyeken…

Pár napja van ahhoz, hogy eldöntse, a karácsonyi menühöz milyen bort fogyasszon és még örömet is okozzon a szeretteinek. Nem tudja, melyik ételhez milyen bort javasolt? Pár szabályt érdemes szem előtt tartania, és garantáltan lenyűgözi a szakértelmével a vacsoravendégeket. Nem csak azt áruljuk el,…

A magas szintű technológia alkalmazása a borászatban a köztudatban még mindig leginkább negatív érzéseket ébreszt. Ez talán érthető a jelenleg ötödik, hatodik és ennél is több X-üket taposó borszeretők körében, hiszen ők még a szocialista nagyipari borászatra is asszociálhatnak. Szeretnénk egy…

Karácsonyi borajándékok, amelyeket kényelmesen, stressz nélkül tud megvásárolni a webshopunkban vagy kollégánknál megrendelve, mi pedig házhoz visszük a világszínvonalat. 1. Vásároljon Cassiopeia Cabernet Sauvignon 2011-t, mi pedig a nettó összeg felét a Vakok Állami Intézete „Fény A Sötétben…

Általános tévhit, hogy Magyarországon 10 ’ 000 Ft felett inkább külföldi vörösborokat érdemes venni hazai termékek helyett, hogy az ember biztosra menjen. A borkereskedelem sajátosságai miatt a 10 – 15 ’ 000 Ft környékén a  hazai kiskereskedelemben ( vinotékák, borszaküzletek ) legfeljebb a…