Németország legnagyobb internetes borértékelő portálja, a selection-online.de Kövesdi Zsófiát, a Jammertal Borbirtok vezető borászát az „Év Nemzetközi Női Borásza 2023" címmel tüntette ki.
A német szakportál évente több, mint 10 ’ 000 tételt kóstol és értékel a világ minden…
Jammertal Borbirtok
Ars Poetica Syrah 2020 előjegyzés
Főborászunk, Kövesdi Zsófia újabb ritkaságszámba menő alkotása
Ars Poetica Syrah 2020
Zsófia innovációs kedvének és tehetségének köszönhető ez a Villányra egyáltalán nem jellemző tétel. A borvidéken kevés syrah ültetvény található, itt nincs hosszú előtörténete e fajtának.
Kövesdi Zsófia és…
Limitált kiadású nagy vörösbort készíteni minden borász álma
Interjú Kövesdi Zsófiával, a Jammertal Borbirtok főborászával
Az Ars Poetica Pinot Noir 2017 egy újabb csillag a JBB nemzetközi szinten jegyzett portfóliójában. Kulisszatitkok, szakmai háttér, koncepcionális elvek, üzleti döntések, a pinot noir-ral járó kihívások: olvasson arról, hogyan készül…
A Jammertal Borbirtok új különleges bora: Ars Poetica Pinot Noir 2017
Ahogyan már jeleztük, a Jammertal Borbirtok 2017-es évjáratú limitált szériás tétele, a Pinot Noir 2017 ez év május 17-től kerül kereskedelmi forgalomba.
Ígéretünkhöz híven ezen a héten mutatjuk be új prémium borunk palack design - ját.
A Pinot Noir 2017 a ritkaságokat felvonultató sorozatunk, az…
Szőlőtőke örökbefogadása: tegyen Ön is jót!
Köszönjük szépen mindazoknak, akik mostanáig csatlakoztak jótékonysági kampányunkhoz. Új videónkban egy kedves örökbefogadónk tábláját helyeztük ki.
Fogadjon örökbe Ön is egy szőlőtőkét (a saját, természetes közegében kényelmesen növekvő növényt), és kísérje figyelemmel az…
Létezik női bor?
Aligha. Az viszont biztos, hogy a nők és a férfiak „kapcsolata” eltérő a borokhoz.
Van egy olyan elképzelés, miszerint a nők jobb íz- és szagérzettel rendelkeznek a férfiakhoz képest és emiatt precízebb különbségtételre alkalmasabbak. Ezt nem tudjuk megítélni, mert nemtől függetlenül egyénileg…
Havas szőlőtőkék téli napsütésben
Üdvözlet az olvasóknak a Jammertal Borbirtokról!
Kövesdi Zsófia főborász és Nagy Zsolt szőlész
Siklósi merlot ültetvényünk, metszésre várva.
napsütéses tél a villányi borvidéken
alvó ültetvény
A metszés lombhullatás és rügyfakadás között bármikor elvégezhető, leszámítva az extrém…
Kulisszatitkok borról és fémtartályokról - videóval!
A videóban Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza beszél
Szüret után miért fémtartályban van a bor? Miért nem fahordóban?
Miután a vörösbor cefre alkoholosan kierjedt, préselésre kerül a sor. Innen az útja egyenesen egy saválló acéltartályba vezet. Ennek három főbb oka van:
Az első a…
Mi történik a szőlőtőkével télen?
Videó
A Jammertal Borbirtok kollégái, Kövesdi Zsófia főborász és Nagy Zsolt szőlész válaszol a hozzánk beérkezett…
Long Black Friday
Prémium borok
Vásároljon november 27. és 29. között Jammertal Grand 2017 prémium bort 5500 Ft-ért, és az ajándékunk pluszban egy palack Pink Panther 2019 rozé 2190 Ft értékben.
A kampány intervalluma: 2020. november 27. 17:30 és november 29. 24:00.
Vásárlás a lenti linkre…