Hogyan befolyásolja a bor életét az összes apró döntés? Kiknek a véleményére érdemes figyelni, ha a keresletet vizsgáljuk? Mi kell egy prémium bor elkészítéséhez? Hogyan lehet a tradíciót és az innovációt ötvözni? A Jammertal Borbirtok főborászával, Kövesdi Zsófiával beszélgettünk. Jelenleg a…

Beszélgetés Dr. Szűcs Róberttal, a villányi Jammertal Borbirtok egyik tulajdonosával A borászat a sztereotípiák alapján egy romantikus  szakma, a szőlő – hordó - lopó képe jelenik meg előttünk. Mit mutat a gyakorlat? A borászat – amennyiben a szőlőcukorból alkoholos ital erjesztése csupán a cél -…

Szeretettel üdvözöljük a Jammertal Borbirtok blogján. Blogunkban prémium minőségű borokról, kulissza-titkokról, szépségről, ízlésről, gasztronómiáról, valamint a mindennapok örömeiben fellelhető luxusról szeretnénk gondolatokat megosztani.  Fedezze fel azt a rengeteg izgalmas szépséget, melyet…