Kézművesség az emberi erővel, kézi szerszámokkal, természetes eredetű anyagok felhasználásával végzett alkotó tevékenység, kézműves termék az így létrehozott termék.
A borászatban a leginkább nyitott kérdés a „kézi szerszámokkal" kitétel.
Ha ezt szigorúan megvizsgáljuk, akkor valószínűleg…