A terroir – kissé leegyszerűsítve, de lényegileg – a szőlőfajta-talajszerkezet-klíma találkozása. Amennyiben egy adott fajta jól érzi magát a közegében, optimálisan képes fejlődni, úgy kiváló bor alapanyaga lehet. Ha nem, nincs sok esély belőle érlelt nagy borok előállítására. leszüretelt…

A magas színvonalú borászatok fejlődésének egyik záloga a vásárlóikkal történő folyamatos párbeszéd. Szokatlan kérdések, kötetlen érdeklődés: ha bennünket kérdeznek, válaszolunk. Miért mondják a hozzáértők azt, hogy pinot noir egy megosztó borfajta? A pinot noir szőlőből készült bor sokban…

Szeretne a saját elképzelései mentén világszínvonalú bort alkotni? Meglepné, sőt lenyűgözné családját, barátait és üzletfeleit olyan borral, amelynek létrehozásában Ön is aktív szerepet játszik? Mindezt úgy, hogy emiatt ne kelljen egy borászatot felépítenie vagy megvásárolnia? Jó hírünk van:…

A pinot noir nagyon ősi fajta, mely közeli rokonságban áll a vadon élő „Vitis Sylvestris" szőlővel. Eredete azonban nem határozható meg egyértelműen. Neve a „fenyő" és „fekete" szavakból származik. A fenyő szó arra utalhat, hogy a fajta fenyőtoboz alakú tömött fürtöket alkot. pinot noir…

Már szerdán :), ugyanis a lehetőség csütörtök 00:00 és 24:00 között váltható borra, minimum bruttó 20.000 Ft rendelés után. Válassza ki az Önnek tetsző borokat teljes áron a Jammertal szortimentjéből. Itt tudja megtekinteni a borokat: https://jbb.hu/borok/. Küldjön egy megrendelést e-mailben…

Reflektálva az igényekre, elindítjuk új kampányunkat, a 'Jammertal csütörtököt'! :) Ha van kedve kísérletezni, vegyen részt Ön is a 'Jammertal csütörtökön'! Ehhez a következőket kell tennie: 1. Válassza ki az Önnek tetsző borokat teljes áron a Jammertal szortimentjéből. Itt tudja megtekinteni a…

Minden kedves Hölgy olvasónknak és követőnknek boldog Nőnapot kívánunk! Csodálatosnak találunk minden Hölgyet, a borral való kapcsolatunk pedig mély érzelmeken alapul, ezért szeretnénk hozni néhány (csakis elragadó) párhuzamot, ha megengedik, a mai napra teljesen felvállalt generalizálással és…

Nagyon fontos megállapítással zártuk e témánk első részét: Egy megfelelő nagyságú borbirtok drasztikus terméskorlátozással is képes NAGY mennyiségű MAGAS minőségű szőlőalapanyagot termelni. A kérdés az, vállalja-e ennek minden gazdasági rizikóját, vagy a könnyebb ellenállás irányát…

Üdvözlet az olvasóknak a Jammertal Borbirtokról!   Kövesdi Zsófia főborász és Nagy Zsolt szőlész Siklósi merlot ültetvényünk, metszésre várva. napsütéses tél a villányi borvidéken alvó ültetvény A metszés lombhullatás és rügyfakadás között bármikor elvégezhető, leszámítva az extrém…