Mint ismeretes, a Concours Mondial de Bruxelles 2021 bor világversenyen birtokunk Cassiopeia Merlot 2015 tétele kapta az összes beküldött vörösbor közül a legmagasabb értékelési pontszámot, ezzel elnyerte a Grand Gold Medal Revelation Red Wine címet. A sajtó és borbarát vásárlóink, követőink…

Kezdjük ott, hogy a borkóstoló tág fogalom. Egy bor kóstolásánál még jobb, ha több bort kóstol meg egymás után. :) Ez olyan élmény, amelyet egy bor önmagában biztosan nem eredményezne. Borkóstolót számos módon lehet tartani, mi most pár tippet szeretnénk adni dióhéjban: 1. A jó borkóstolónak van…

Az égiek szerint ezen a májusi hétvégén nem lesz november, :) emiatt ajánlunk is egy jó programot: jöjjön el hozzánk! :) Gyönyörű környezet, kiváló, díjnyertes borok, vendégszerető kollégák - a fókuszban pedig garantáltan Ön lesz, hiszen Önnek készítjük a borokat szívvel-lélekkel. Ajándékozza meg…

Még érdemes lecsapni az Ars Poetica Pinot Noir 2017 bevezető ajánlatára. A limitált szériás Ars Poetica Pinot Noir 2017 egy újabb csillag a Jammertal Borbirtok nemzetközi portfoliójában. Hétfőn, május 17-én kerül a tétel kereskedelmi forgalomba 15.000 forintos bruttó egységáron.  2021. május…

Május 15-én, szombaton kerül megrendezésre a  'Race to Zala Springs II. – Ranglista verseny'  a csodaszép Zala Springs Golf Resort-ban, Zalacsányban.  A klub és a birtok együttműködése évekre tekint vissza. A golf szerelmesei jól ismerik a JBB Cassiopeia és W4U tételeit a borlapon.  Ezen a…

Vásárlóink igényeire reagálva e heti kiemelt borunk a Cassiopeia Magnum MCS ACHIRD ’12 (Storica Magnum), az International Magnum Awards 2020 Madrid aranyérmes tétele. Ennek a bornak az űrtartalma a normál 0,75 literes palackok duplája. Arról, hogy ennek miért van jelentősége, itt olvashatnak. A…

A nagy pinot noir bor készítése igazi kihívás. E tételünkkel bemutatjuk, milyen szép bor készülhet belőle értő kezekben.Az Ars Poetica Pinot Noir 2017-ről és számos izgalmas szakmai kérdésről tudnak olvasni a portfolio.hu interjúban, mely a Jammertal Borbirtok egyik tulajdonosával, dr. Szűcs…

Köszönjük a beérkező kérdéseket a 2017-es évjáratú limitált szériás tételünk, az Ars Poetica Pinot Noir 2017 kapcsán. Ebben a blogposztban szeretnénk válaszolni. Mi a pinot noir?A pinot noir nagyon ősi fajta, mely közeli rokonságban áll a vadon élő „Vitis Sylvestris" szőlővel. Az egész világon…

Miért is ajánlatos, hogy egy kicsit mindig többet tudjunk a borról? Sok oka van. Többek között az is, hogy tanuljunk a múlt eseményeiből és értelmezni tudjuk a miérteket. Példaként hozzunk fel a közelmúltból egy nagy port felkeverő ügyet. „Brunellopoli", avagy mi történt Montalcino-ban 2008.…

Bár egy borászat profitábilis működtetését számos üzleti kritikus tényező befolyásolja, alkalomadtán adunk némi betekintést szeretett olvasóinknak a historikus előzményekbe, mert fontosnak tartjuk, hogy mindent rendszerben lássunk. Az agráriumra teljesen jellemző volt a történelem során a…