Beszélgetés Dr. Szűcs Róberttal, a villányi Jammertal Borbirtok egyik tulajdonosával
A borászat a sztereotípiák alapján egy romantikus szakma, a szőlő – hordó - lopó képe jelenik meg előttünk. Mit mutat a gyakorlat?
A borászat – amennyiben a szőlőcukorból alkoholos ital erjesztése csupán a cél -…