Kellemes karácsonyi ünnepeket és sikerekben gazdag új évet kíván a Jammertal Borbirtok!

Karácsonyi borajándékok, amelyeket kényelmesen, stressz nélkül tud megvásárolni a webshopunkban vagy kollégánknál megrendelve, mi pedig házhoz visszük a világszínvonalat. 1. Vásároljon Cassiopeia Cabernet Sauvignon 2011-t, mi pedig a nettó összeg felét a Vakok Állami Intézete „Fény A Sötétben…

Általános tévhit, hogy Magyarországon 10 ’ 000 Ft felett inkább külföldi vörösborokat érdemes venni hazai termékek helyett, hogy az ember biztosra menjen. A borkereskedelem sajátosságai miatt a 10 – 15 ’ 000 Ft környékén a  hazai kiskereskedelemben ( vinotékák, borszaküzletek ) legfeljebb a…

Esti beszélgetés a barátokkal, a képernyő előtt, finom borral a pohárban… A fizikai korlátok miatt felértékelődik az idő, melyet önmagunkkal vagy másokkal töltünk.Lehet, hogy úgy alakult az élete, hogy a családdal, barátokkal csak távolról van online kapcsolata. Ha a net segítségével vacsoráznak…

Mostanában egyre többet hallhatunk a nagyon divatosnak hangzó natúrborokról, de annál kevesebbet tudunk róluk. Ennek a borászati terméknek nincs pontos meghatározása. Nagyjából arról van szó, hogy a bort a lehető legkevesebb beavatkozással készítik el. E lépesek nagy része – a natúrbor szószólói…

Okozzon örömet karácsonykor magának és másoknak! Élvezze, amit egy igazi nagy vörösbor nyújtani tud és tegyen jót vele másokkal! Vásároljon Cassiopeia Cabernet Sauvignon 2011-t önmagának vagy ajándékba, mi pedig a nettó összeg felét a Vakok Állami Intézete „Fény A Sötétben Alapítvány"-ának utaljuk…

Alapvetően 3 tölgyfafajtát használunk tölgyfahordó készítésre, amelyek botanikailag is különböznek egymástól. Quercus Alba – Amerikában őshonos Quercus Robur – Francia tölgy Querqus Petraea – Magyar tölgy A fa fajtákban alapvető különbség a fenol illetve tannintartalom, a különböző aromák…

A borok palackozása jelentős arányban parafadugóval történik. Bár a világ néhány országában, mint Ausztriában, Ausztráliában és Új - Zélandon szinte teljes egészében átálltak a csavarzárra. Azért a vörös borokat a világ legnagyobb részén még mindig parafadugóval látják el.  Egyes nagy piacokon,…

A fémből készült bortároló tartályokról már beszéltünk. A tárolóedények másik nagy csoportja a fából készült hordó. Két alcsoportot különböztetünk meg: Ászokhordók Égetett kishordók (becenevükön „ barrique" hordók) Az ászokhordók többnyire kocsánytalan tölgy fájából készülnek, belső…